Nelijte vodu na topný olej nebo barvy uložené ve vaší domácnosti, pokud to vznítí. K boji s ohněm použijte pěnu, suchý prášek nebo hasicí zařízení 1211 nebo písek.
Když olej hrnec vznítí, nikdy nepoužívejte vodu jeden. Vzhledem k tomu, voda splňuje horký olej, bude tvořit "fritézu", což způsobuje olej oheň stříkající všude. Záchranná metoda je rychle nalít nakrájené studené pokrmy do hrnce podél boku a oheň automaticky zmizí. Další metodou je použití krytu hrnce nebo velkého vlhkého hadříku, který může pokrýt olejovou nádobu, aby pokryl hořící olejový hrnec, takže hořící olejový oheň nemůže dosáhnout vzduchu a udusí se.
Určité množství kyseliny sírové, kyseliny dusičné, kyseliny chlorovodíkové, alkalického draslíku, sodíku, lithia, hořlavého hliníkového prášku, hořčíkového prášku atd. Tyto předměty jsou náchylné k reakci nebo spálení při vystavení vodě a nikdy nesmí být uhašeny vodou.
